Cottanera Etna Calderara Bianco je suché bílé sicilské víno z odrůdy Carricante, pěstované na svazích Etny. Slaměně žluté, nabízí aroma citrusů, bílých květů a minerálů. Na patše je svěží, slané a perzistentní, s dobrou kyselostí. Ideální k rybám a mořským plodům, podávejte při 10-12°C.
Itálie - Sicílie, Etna DOC Suché bílé víno Carricante (100%)
Out of stock
Barva
Slámově žlutá se zelenavými odlesky.
Vůně
Citrusové tóny, bílé květy, minerální náznaky, aromatické bylinky.
Chuť
Svěží, slaný, minerální, dobrá kyselost, perzistentní, s citrusovými a slanými tóny.
Obsah alkoholu
13% vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Rybí pokrmy, korýši, sushi, jemné bílé maso, üerstvé sýry.
Zrání
V nerezové oceli a krátkou dobu v lahvi.
Vinifikace
Jemneacute; lisování, fermentace za kontrolované teploty v nerezové oceli.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
