Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino 2006
Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2006 je ikonické červené víno DOCG z Toskánska, z Sangiovese Grosso. Intenzivní rubínová barva, komplexní vůně zralých plodă a koření. Na patře robustní, perzistentní, ideální k masu a sýrům. Podávejte při 18-20°C. Vynikající projev ročníku.
Itálie - Toskánsko DOCG Červené víno Sangiovese Grosso 100%
Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino - 2006 750 ml
111.04 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s věkem směřující k granátové barvě.
Vůně
Široká a elegantní, s náznaky zralých červených plodă, koření, křemíku a balzamických tónů.
Chuť
Plné, strukturované, perzistentní, s vyváženými taniny a dlouhým závěrem. Vynikající komplexnost a harmonie.
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice typu "Brunello" nebo "Bourgogne".
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, lanýžové pokrmy.
Zrání
Minimálně 2 roky ve slavonských dubových sudech a 4 měsíce v lahvi.
Vinifikace
Fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli, následovaná dlouhým zráním v dubových sudech.