Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino 2004
Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2004 je ikonické toskánské červené víno, 100% Sangiovese Grosso. Pyšní se intenzivní rubínovou barvou s granátovými odlesky a komplexní vůní červených plodů a koření. Na patře je plné, elegantní a perzistentní, ideální k červeným masům.
Itálie - Toskánsko Suché červené víno DOCG Sangiovese Grosso 100%
Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino - 2004 750 ml
111.04 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, které se s věkem prohlubují.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodů, třeřní v lihu, tabáku, kůže, sladkých koření a podrostu
Chuť
Plné, hřejivé, strukturované a elegantní, s dobře vyhlazenými taniny a výbornou kyselinou, které dávají dlouhý a perzistentní záv
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Široká balonóvá nebo Grand Cru sklenice, pro podporu provzdušnění a plného vyjádření aromat.
Přiřazení
Ideální k významným pečením, pernaté a srstnaté zvěři, dušeným červeným masům a zralým sýrům.
Zrání
Minimálně 2 roky v dubových sudech, následuje dlouhý odpočinek v lahvi pro zjemnění komplexnosti a rovnováhy.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě s prodlouženou macerací na slupkách pro extrakci barvy a struktury.