Yquem 2009 je vznešeným výrazem Sauternes. S jeho hlubokou zlatou barvou a komplexní vůní medu a kandovaného ovoce okouzluje smysly. Na patře je sladké, ale vyvážené, s přetrvávajícími chutími exotického ovoce. Zrálé v barikových sudech, ideální k foie gras nebo dezertům, podávané při 10-12°C.