Name: Castello Di Torre In Pietra - Elephas Rosso
Brand: Castello Di Torre In Pietra
SKU: 40346
Availability: InStock

HOME PAGE > Vína > Castello Di Torre In Pietra

Castello Di Torre In Pietra - Elephas Rosso

Elephas Rosso z Castello Di Torre In Pietra je rafinovaná ukázka Lazia, vyrobená z čistého Sangiovese. Prezentuje se intenzivně rubínovou barvou a komplexními aromaty zralých červených plodù a koření. V ústech je obklopující (enveloping), jemné a vytrvalé díky zrání v nerezových nádržích a barikových sudech. Perfektní pro vydatné pokrmy. Podávejte při 16-18℃.

Itálie - Lazio
Suché červené víno
Sangiovese 100%

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky.

Vůně

Komplexní tóny zralých červených plodù, sladkého koření a jemných balzamických nuancí.

Chuť

Plné, obklopující a jemné, s vyváženými taniny a dlouhým, harmonickým závěrem.

Obsah alkoholu

14% vol

Typ sklenice

Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux.

Přiřazení

Ideální k významným pokrmăm z červeného masa, pečení, zvěřině a zralým sýrům.

Zrání

V nerezových nádržích a malá část v barikových sudech po dobu asi 6 měsícă, následně 3 měsíce v láhvi.

Vinifikace

Fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádržích s macerací na slupkách po dobu 15 dnů.

16-18℃

Denominazione: