Castello di Perno Nizza Magnum je suché červené víno D.O.C.G. z Piemontu, vyrobené ze 100% Barbera. Prezentuje intenzivní rubínovou barvu, komplexní aromata zralých červených plodù a koření. Na patře je plné a strukturované, s jemnými taniny a dlouhým závěrem. Zráje v dřevě a skvěle se hodí k červeným masům a zralým sýrům.
Itálie - Piemont Suché červené víno D.O.C.G. Barbera 100%
Castello di Perno Nizza - Magnum 1.5 lt - 2018 1500 ml
53.00 € 0 kr.
Castello di Perno Nizza - Magnum 1.5 lt - 2017 1500 ml
53.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých červených plodù, koření, vanilky a balzamických náznakù.
Chuť
Plné, obklopující a strukturované, s jemnými taniny, vyváženou kyselinkou a dlouhým, perzistentním závèrem.
Obsah alkoholu
14.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice, typu Bordeaux nebo Burgund.
Přiřazení
Ideální ke pečeným nebo dušeným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a bohatým těstovinovým
Zrání
Minimálně 18 měsíců ve velkých sudech a/nebo barikách, následovaném obdobím v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě, macerace na slupkách a malolaktická fermentace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
