Toto Merlot Langhe z Castello di Perno, vyrobené v Piemontu, se prezentuje intenzivní rubínově červenou barvou. V ústech nabízí aromata červeného ovoce a sladkého koření, zatímco na patře je jemné a dlouhotrvající. Zrající v dřevě, je ideální k masu a zralým sŽrům.
Itálie - Piemont, Langhe Suché Červené Víno Merlot 100%
Castello di Perno Merlot Langhe - 2018 750 ml
33.01 € 0 kr.
28.06
Barva
Intenzivní rubínově červená, někdy s granátovými odlesky.
Vůně
Zralé červené ovoce, sladké koření, balzámové tóny.
Chuť
Plná, jemná, vyvážená, se sametovými taniny a dobrou perzistencí.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typu Bordeaux.
Přiřazení
Červené maso, pečeně, zvěřina, zralé sýry, bohaté předkrmy.
Zrání
Několik měsíců v barikoch nebo tonneau, následované zráním v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách při kontrolované teplotě, macerace slupek, malolaktická fermentace.