L'Apparita 1994 z Castello di Ama je ikonický čistý Merlot, vznešený pšíklad toskánské dokonalosti. Rubínová červeň s granátovými odlesky, nabízí intenzivní buket červených plodú, koření a tabáku. V ústech je plneacute;, elegantní, s hedvábnými taniny a nezapomenutelným závěrem.
Itálie - Toskánsko Červené Víno Merlot 100%
Castello di Ama L'Apparita - 1994 750 ml
441.30 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň, s granátovými odlesky s věkem
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny zralých červených plodú, sladkých koření, tabáku a balzamických náznaků
Chuť
Plné, elegantní a strukturované, s hedvábnými taniny a dlouhým, obklopujícím závěrem
Obsah alkoholu
13.5% - 14.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Pečené nebo dušené červené maso, zvěřina, zralé sýry, pokrmy s lanýži
Zrání
V nových francouzských baricích po dobu 12-18 měsíců, následuje zrání v lahvi
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli s kontrolovanou teplotou, s prodloušenou macerací. Malolaktická fermentace