Montepergolii od Enrica Santiniho je Bolgheri Rosso Superiore DOC, nejvyšším vyjádřením toskánského terroir. Vinifikováno z Cabernet Sauvignon a Merlotu, představuje intenzivní rubínovou barvu. V nose nabízí komplexní buket zralých červených plodů, koření a balzamických tónů. Na patře je plné, obklopující a elegantní, s rafinovanými taniny a dlouhou perzistencí, ideální k červenému masu a zralým sýrům. Zrání v barikových sudech zaručuje hluboký a nezapomenutelný degustační zážitek.