Castello Svevo Rosso z Cantina Milazzo je živé sicilské červené víno, zrozené spojením Nero d'Avola a Perricone. Prezentuje se intenzivní rubínovou barvou a nabízí aroma červeného ovoce a koření. Na patře je suché a harmonické, s jemnými taniny a vynikající vytrvalostí, ideální k doprovodu robustných chutí středomořské kuchyně.
Itálie - Sicílie Červené víno Nero d'Avola, Perricone
- Current Vintage
G. Milazzo Castello Svevo Rosso - 2020 750 ml
17.88 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, třešně a ostružiny, s lehkými kořeněnými a balzamickými tóny
Chuť
Suché, harmonické, s dobrou strukturou, jemné na patře s sametovými taniny a dlouhotrvající dochutí
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Ideální k pečením masům, grilovaným červeným masům, zvěřině a zralým sýrům
Zrání
V nerezových nádržích a následně krátkou dobu v lahvi
Vinifikace
Macerace na slupkách při kontrolované teplotě, následovaná alkoholovým kvašením