Adeo od Campo Alla Sughera je rafinovaný Bolgheri Bianco. Dominované Vermentinem, má světle slámovou žlutou. Nabízí tóny citrusů, květin a středomořských bylin. Na patře je svěží, slané, harmonické a minerální. Ideální k mořským plodům.
Itálie - Toskánsko, Bolgheri DOC Suché bílé víno Vermentino s možnými malými přídavky Sauvignon Blanc a Chardonnay.
Out of stock
Barva
Světle slámově žlutá s živými nazelenalými odlesky.
Vůně
Elegantní buket s tóny citrusů, bílých květìn, středomořských bylin a jemnou mineralitou.
Chuť
Svěží, slané a żivé, s příjemnou kyselinkou, která zdůrazřuje ovocné tóny a dlouhý minerální záv
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na mladá, aromatická bílá vína.
Přiřazení
Ideální k mořským předkrmům, syrovým rybám, lehkým těstovinovým jídlům, grilované zelenině a čerstvým
Zrání
Převáżně v nerezových nádobách, následované krátkým zráním v lahvi pro doladění rovnováhy.
Vinifikace
Jemné lisování hroznů, fermentace za kontrolované teploty v nerezových nádobách pro zachování řerstvosti.