Tento Franciacorta Brut je rafinovaným výrazem Lombardie, výsledkem Chardonnay a Rulandského modrého. Vykazuje slámově žlutou barvu, komplexní aromata citrusů a chlebové kůrky, se svěſí a elegantní chutí.
Itálie - Lombardie Franciacorta DOCG Brut Chardonnay, Rulandské modré
Camilucci Ammonites Franciacorta Brut 9 lt. - n.v. 750 ml
1056.24 € 0 kr.
Barva
Zářivě slámově žlutá se zelenkavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Citrusové tóny, bílé květy, chlebová kůrka, sušené ovoce, minerální náznaky.
Chuť
Svěží, slaná, vyvážená, s dobrou strukturou a aromatickou perzistencí. Suchý a čistý závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Číše typu flétna nebo velká tulipánová sklenice
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, rybím pokrmům, čerstvým sýrům.
Zrání
Min. 30 měsíců na kvasinkách v lahvi, plus odpočinek po degorzáži.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezovách nádobách, druhá fermentace v lahvi (klasická metoda).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
