Ca Lustra Zanovello Sassonero Merlot, ze 100% hroznů Merlot z Euganejských vrchů, je intenzivní a komplexní suché červené víno. Zrálo v dubu, nabízí aroma červených plodů a koření. Jemné a obklopující na patře, ideální k červeným masům a sýrům.
Itálie - Benátsko, Euganejské vrchy Suché Červené Víno Merlot 100%
Ca Lustra Zanovello Sassonero Merlot - 2015 750 ml
43.33 € 0 kr.
36.83
Ca Lustra Zanovello Sassonero Merlot - 2016 750 ml
43.33 € 0 kr.
36.83
Barva
Intenzivní rubínově červená, s fialovými odstíny. Zářivá a hluboká.
Vůně
Intenzivní a komplexní s tóny zralých červených plodů, třešní, švestek, sladkých koření, vanilky a lehkých balzami
Chuť
Vyvážený, jemný a obklopující. Sametové taniny, dobrá struktura a svěžest. Dlouhý závěr ovoce a koření.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typu Bordeaux nebo Gran Cru.
Přiřazení
Pečená nebo grilovaná červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstovinové pokrmy s masovými omáčkami.
Zrání
12-18 měsíců v dubových sudech (tonneaux/barriques), následovaných minimálně 6 měsíci v lahvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách po dobu 10-15 dnů, kontrolovaná fermentace v nerezových nádobách.