Brigaldara - Amarone Valpolicella Case Vecie Cassa Legno (2 Bt Per Anno)
Brigaldara Amarone Case Vecie má intenzivní granátovou červeň. Vůně nabízí zralé ovoce, koření a kakao. Na patře je sametové, silné a perzistentní. Zraje v sudu a lahvi, podává se při 18-20°C.
Itálie - Veneto Suché červené víno Amarone della Valpolicella DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Brigaldara Amarone Valpolicella Case Vecie Cassa Legno (2 Bt Per Anno) - 2007-08-10 750 ml
1102.86 € 0 kr.
Barva
Intenzivní, hluboká granátová červeň.
Vůně
Zralé ovoce, třešně, koření, tabák, kakao. Éterický a komplexní buket.
Chuť
Jemná, sametová, silná, vyvážená se šlechetnými taniny. Dlouhý, perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
16-16.5% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná červená vína (např. Burgund nebo Gran Balon).
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, dušené pokrmy. Ideální k meditaci.
Zrání
Min. 36 měsíců ve velkých sudech, poté 12 měsíců v lahvi.
Vinifikace
Vinné hrozny sušené 3-4 měsíce. Lisování, dlouhá fermentace při kontrolované teplotě.