Brigaldara Amarone Valpolicella Classico je suché červené víno z Veneta, směs Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta. Zrání v dřevě nabízí aroma červeného ovoce, koření a tabáku, s hřejivou a perzistentní chutí
Itálie - Veneto Suché červené víno Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Brigaldara Amarone Valpolicella Classico Cassa Legno (2 Bt Per Anno) - 2006-07-08 750 ml
661.75 € 0 kr.
Barva
Hluboký granátový s rubínovými odlesky
Vůně
Zralé červené ovoce, třešně v lihu, sladké koření, kakao, tabák
Chuť
Hřejivý, sametový, robustní, perzistentní, s jemnými taniny a dlouhým kořenitým závěrem
Obsah alkoholu
16% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, bohaté těstoviny
Zrání
V slavonských dubových sudech a/nebo barrique po dobu 36-48 měsícú, poté v lahvi
Vinifikace
Sušení hroznů po dobu 3-4 měsícú, odstopkování, lisování, pomalá fermentace s macerací na slupkách, zrání v dře