Langhe Nebbiolo od Bosco Pierangelo je červené víno, které okouzluje rubínovou barvou a granátovými odlesky. Ve vůni nabízí éterický buket fialek a malin, zatímco na patře je suché, harmonické a s elegantními taniny. Zraje v sudech a lahvích, ideální k masu a zralým sýrům, podávané při 16-18°C.
Itálie - Piemont Červené Víno Nebbiolo 100%
Bosco Pierangelo Langhe Nebbiolo - 2023 750 ml
23.60 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, jasná a transparentní.
Vůně
Jemná a éterická, s tóny fialek, malin, kořeně náznaky a lehký dotek lékořice.
Chuť
Suché, harmonické a sametové, s elegantními taniny. Dlouhotrvající na patře, s ovocným a kořeněným závěrem.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno (Grand Cru nebo Balon) pro podporu okysličení a rozvoje aroma.
Přiřazení
Ideální k červenému masu, pečením, zvěřině a zralým sýrům. Vynikající také k bohatým těstovinov
Zrání
Po vinifikaci zraje 12 měsíců ve velkých dubových sudech, následované zráním v lahvi pro zjemnění harmonie.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádrżích při kontrolované teplotě s macerací slupek 8-10 dnů, následovaná malolaktickou fermentací.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
