Nebbiolo d'Alba od Bosco Pierangelo je suché červené víno z Piemontu, z hroznů Nebbiolo. Intenzivní rubínová barva, éterické aroma fialky a maliny. Na patře robustní, se šlechetnými taniny a dlouhým závÝrem, ideální pro důležitá párování.
Itálie - Piemont Suché červené víno Nebbiolo
Bosco Pierangelo Nebbiolo d'Alba - 2021 750 ml
20.80 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky, dobrá čistota.
Vůně
Intenzivní a éterický, s tóny fialky, maliny, sladkých koření a náznakem lékořice.
Chuť
Suchý, robustní a sametový, charakterizovaný šlechetnými taniny a dlouhou, vytrvalou chutí.
Obsah alkoholu
14% obj.
Typ sklenice
Velká, zaoblená sklenice, jako Balon nebo Grand Cru, pro podporu okysličení a aromatického projevu.
Přiřazení
Ideální k významným červeným masům, zvěřině, zralým sýrům a bohatým tradičním piemontským pŏe
Zrání
Po vinifikaci zraje v dubových sudech po různou dobu, následované zráním v lahvi pro zjemnění jeho struktury.
Vinifikace
Prodloužená macerace slupek při kontrolované teplotě, následovaná alkoholovou fermentací v oceli pro zdůraznění jeho vlastností.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
