Name: BENANTI - Pietra Marina Etna Bianco Superiore
Brand: BENANTI
SKU: 43870
Availability: InStock

BENANTI - Pietra Marina Etna Bianco Superiore

Benanti Pietra Marina Etna Bianco Superiore DOC (Carricante 100%). Sicilské sopečné bílé, slámově žlutá. Vůně pomerančového květu, citrusů, minerálů. Chuť svěží, slaná, perzistentní. Ideální k užlechtilým rybám, při 10-12℃.

Itálie - Sicílie, Etna
Bílé Superiore DOC
Carricante 100%

Out of stock

Barva

Slámově žlutá se zlatými odlesky

Vůně

Komplexní, květinový (pomerančový květ), citrus, aromatické byliny, pazourek, jód

Chuť

Svěží, slaný, minerální, skvělá struktura, perzistentní, slané tóny

Obsah alkoholu

13% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na strukturovaná bílá vína

Přiřazení

Užlechtilé ryby, mořské plody, zeleninové pokrmy, čerstvé nebo středně zralé sýry

Zrání

12 měsíců na kalech v oceli, poté 12 měsíců v lahvi

Vinifikace

Jemné lisování, fermentace v oceli při kontrolované teplotě

10-12℃

Denominazione: