Barone Pizzini Franciacorta Naturae je šumivé víno Klasickou Metodou Pas Dosé, které vyjad?uje esenci terroir. S odr?dami Chardonnay a Pinot Noir, se prezentuje slámov? žlutou barvou, komplexními aromaty citrus? a chlebové k?rky. Na pat?e je sv?ží, slané a velmi elegantní. Zraje p?es 40 m?síc? na kalech.
Itálie - Lombardie, Franciacorta DOCG Šumivé víno Klasickou Metodou Pas Dosé (Zero Dosage) Chardonnay 85%, Pinot Noir 15%
Barone Pizzini Franciacorta Naturae Edizione - 2021 750 ml
46.11 € 0 kr.
Barva
Brilantní slámov? žlutá se zelenkavými odlesky; jemné a perzistentní perlení.
Vůně
Komplexní a jemná, s tóny citrusu, sušeného ovoce, chlebové k?rky a lehkými minerálními nuancemi.
Chuť
Sv?ží, slaná a elegantní, s vynikající strukturou a dlouhou perzistencí. Charakterizuje ji pocit ?istoty.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flétna nebo sklenice na Franciacortu pro zd?razn?ní jejího perlení a aromat.
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k mo?ským plod?m, korýš?m, delikátním rybím pokrm?m a ?erstvým sýr?m.
Zrání
Minimáln? 40 m?síc? na kalech v lahvi, následované dalším odpo?inkem po degoržáži.
Vinifikace
Ru?ní sklize?, jemné lisování, fermentace v nerezových tancích. Lahvová fermentace a nulové dozážování.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
