Pisoni Extra Brut Pinot Bianco je šumivé víno Metodo Classico z Trentina, 100% Rulandské bílé. Nabízí slámkovou žlutou barvu, vůnì chlebové kůrky a citrusů, a svěží, slanou, perzistentní chuť, ideální jako aperitiv.
Itálie - Trentino Šumivé víno Metodo Classico Extra Brut Rulandské bílé 100%
Out of stock
Barva
Zňlutlá slámová barva se zelenkavými odlesky. Jemné a perzistentní perlení.
Vůně
Intenzivní a jemný, s tóny chlebové kůrky, citrusů, bílých květů a lehkých minerálních pocitů.
Chuť
Svěží, slaný, elegantní, s dobrou strukturou a perzistencí. Návrat citrusových a minerálních tónů.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k lehkým předkrmům, rybám, mořským plodům a korýšům.
Zrání
Nejméně 36 měsíců na kvasinkách v láhvi.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v oceli při kontrolované teplotě. Druhá fermentace v láhvi dle Metodo Classico.