Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 25 anni 2005
Sagrantino di Montefalco 25 anni 2005 Arnaldo Caprai je 100% Sagrantino červené víno, intenzivní rubínové. Nabízí komplexní buket červených plodů, koření a balzamicých tónů. Silné, harmonické, s rafinovanými taniny a dlouhým závěrem. Umbrie, která nádherně zraje.
Itálie - Umbria Suché červené víno D.O.C.G. 100% Sagrantino
Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 anni - 2005 750 ml
148.05 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní, lesní plody, sladké koření, tabák, kůže, balzamické tóny.
Chuť
Strukturované, silné, elegantní taniny, dlouhá perzistence, červené ovoce, koření, kakao, minerální závěr.
Obsah alkoholu
15% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice, typ Bordeaux nebo ballon.
Přiřazení
Grilovaná červené masa, zvěřina, zralé sýry, lanýžové pokrmy.
Zrání
24 měsíců v dubových sudech tonneaux z francouzského dubu, následně 12 měsíců v láhvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezové oceli, dlouhá macerace, kontrola teploty.