Name: Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso
Brand: Arnaldo Caprai
SKU: 53054
Availability: InStock

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso

Arnaldo Caprai Montefalco Rosso, Itálie/Umbrie. Suché červené víno ze Sangiovese, Sagrantino, Merlot. Rubinová barva, aroma červených plodù/koření, strukturovaná chuť s elegantními taniny. Zráno v dubu, ideální k masu.

Itálie - Umbrie
Suché červené víno
Sangiovese, Sagrantino, Merlot

Out of stock

Barva

Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky v mládí

Vůně

Komplexní tóny zralých červených plodù, sladkého koření, balzamických náznakù a lehkého doteku vanilky

Chuť

Strukturované a obklopující, s elegantními a dobře integrovanými taniny, dlouhotrvající a ovocnou dochutí

Obsah alkoholu

14% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice typu Bordeaux, která podporuje okysličení a vyjádření aromat

Přiřazení

Grilované červené maso, pečeně, zvěřina, zralé sýry a bohaté umbrijské těstoviny

Zrání

12 měsícú v francouzských dubových sudech, následovaných minimálně 4 měsíci zrání v lahvi před uvedením na trh

Vinifikace

Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě s prodlouženou macerací na slupkách; dokončení malolaktické fermentace

16-18°C

Denominazione: