Antonelli San Marco - Sangiovese Umbria 'baiocco' - Biologico -
Sangiovese Umbria 'Baiocco' od Antonelli San Marco je biologické víno ztělesňující duši Umbrie. Intenzivní rubín, nabízí červené plody a koření. Svěží, vyváƀené, dlouhé.
Itálie - Umbrie Biologické suché červené víno Sangiovese 100%
Antonelli San Marco Sangiovese Umbria 'baiocco' - Biologico - - 2024 750 ml
7.53 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně
Tóny zralých červených plodă, třešní, koření a balzamicní náznaky.
Chuť
Svěží a obalující, s dobrou strukturou a jemnými taniny. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13.5% vol
Typ sklenice
Velká sklenice typu Burgundský pohár nebo Grand Cru.
Přiřazení
Chuťné těstoviny, červené maso, uzeniny, středně zralé sýry.
Zrání
V nerezové oceli a krátkou dobu v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, dlouhá macerace na slupkách.