Antonelli San Marco - Montefalco Rosso - Biologico -
Antonelli San Marco Montefalco Rosso Bio je výborné umbrijské víno. S Sangiovese a Sagrantino má intenzivní rubínovou barvu, komplexní vůni červených plodů a koření a strukturovanou chuť s jemnými taniny. Zrálo v dřevě, hodí se k masu a sýrům.
Česká republika - Umbrie Bio Suché červené Víno Sangiovese, Sagrantino
Antonelli San Marco Montefalco Rosso - Biologico - - 2023 750 ml
11.59 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová ž s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní buket s tóny zralých červených plodů, sladkého koření a jemnými balzamickými náznaky.
Chuť
Strukturované, harmonické, s jemnými a dobře integrovanými taniny, dlouhý a ovocný závěr.
Obsah alkoholu
14% vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na důležitá a strukturovaná červená vína.
Přiřazení
Ideální k grilovanému červenému masu, pečení, zvěřinå a zralým sýrům. Vynikající k vydatný
Zrání
Ve velkých dubových sudech a cementových nádržích po dobu 12 měsíců, poté 6 měsíců v láhvi.
Vinifikace
Macerace na slupkách 10-15 dní, fermentace v nerezové oceli při kontrolované teplotě, proběhlá malolaktická fermentace.