Altesino Vin Santo Sant'antimo: Je Na čase Si Ho Koupit Online!

Altesino - Vin Santo Sant'Antimo

Altesino Vin Santo Sant'Antimo, z Trebbiana a Malvasie, je vzácné toskánské dezertní víno. Jantarová barva, aroma rozinek a medu předchází sladké chuti, sametové a vyvážené. Zrající v caratelli, hodí se k dezertům a sýrům.

Itálie - Toskánsko
Dezertní víno, Passito DOC
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca

Out of stock

Barva

Intenzivní jantarová, zářivě zlatožlutá

Vůně

Intenzivní, rozinky, sušené meruřky, fíky, med, vlašské ořechy, pražené mandle, koření

Chuť

Sladká, jemná, sametová, perzistentní, tóny kandovaného ovoce, medu, sušeného ovoce, vyvážená kyselost

Obsah alkoholu

Cca 15-16% obj.

Typ sklenice

Malá sklenice na dezertní víno, tulipán

Přiřazení

Plísňové sýry, játrová paštika, suché pečivo, cantucci, ovocné koláče, mandlové dezerty, víno k meditaci

Zrání

Dlouhé zrání v malých dubových nebo kaštanových sudech (caratelli) po léta (min. 3-5)

Vinifikace

Sušení hroznâ, jemné lisování, pomalá fermentace, dlouhé zrání v zapečetěných caratelli

10-14°C

Denominazione: