Agricolavinica - Le Colline di Ripa - Passito La Nuvola di Piè
Objevte Passito La Nuvola di Piè od Agricolavinica, sladké víno z Marche z hroznů Moscato Giallo. Zlatožlutá, nabízí intenzivní aroma sušených meruněk a medu. Na patře je obklopující a sladká, vyvážená, ideální k dezertům nebo plísňovým sýrům.
Itálie - Marche Passito (Dezertní víno) Moscato Giallo
Out of stock
Barva
Intenzivní zlatožlutá s jantarnými odlesky.
Vůně
Intenzivní a aromatická, s tóny sušených meruněk, fíků, medu, kandovaných plodů a citrusu.
Chuť
Sladká, plná, obklopující a perzistentní, s vyváženou kyselinkou, která vyrovnává sladkost. Náznaky sušeného ovoce a medu.
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Malá sklenice na dezertní víno nebo tulipánová sklenice.
Přiřazení
Suché dezerty, ovocné koláče, plísňové sýry, foie gras nebo jako víno k meditaci.
Zrání
Nerezová ocel a následně lahev.
Vinifikace
Hrozny sklizené pozdě a po týdny sušené na roštech. Jemné lisování a kvašení v nerezu za kontrolované teploty.