Wynns Cabernet Sauvignon je ikonou Coonawarry v Austrálii. Toto ?ervené víno je vyrobeno výhradně z hroznů Cabernet Sauvignon. Jeho sytá rubínová barva předjímá komplexní vůni cassis, eukalyptu a cedru. Na patře je strukturované, s elegantními taniny a dlouhým, ovocným závÝrem. Vynikající projev terroir.
Austrálie - Coonawarra Červené víno Cabernet Sauvignon
Wynns Cabernet Sauvignon - 2018 750 ml
184.94 € 0 kr.
Barva
Hluboká rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Černé ovoce (cassis, ostružina), máta, eukalyptus, tóny cedru, tabáku, vanilky.
Chuť
Strukturované, jemné ale přítomné taniny, vyvážené, dlouhý závÝr s přetrvávajícím ovocem a kořením.
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno typu Bordeaux
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvÝřina, zralé sýry.
Zrání
V barikách z francouzského dubu (nové i použité) po dobu 12-18 měsíců, poté v lahvi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádržích při kontrolované teplotě, prodloužená macerace.