Wohlmuth Phyllit Pinot Noir je vynikající rakouské červené víno ze Štýrska. Toto víno z hroznů Pinot Noir okouzluje svou zářivě rubínovou barvou a elegantním buketem červeného ovoce a podrostu. Na patře je svěží, ovocné a minerální díky fylitovým půdám. Zraje v dubu a je ideální k bílému masu a sýrům.
Rakousko - Štýrsko (Steiermark) Červené víno, Suché Pinot Noir (Blauburgunder)
Wohlmuth Phyllit Pinot Nero - 2018 750 ml
60.93 € 0 kr.
Barva
Zářivě rubínově červená s granátovými odlesky
Vůně
Elegantní, s tóny červeného ovoce (třešně, maliny), podrostu a lehkých koření
Chuť
Svěží, ovocná, s jemnými taniny a zřetelnou mineralitou z fylitové půdy. Dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Bílé maso, drůbež, houbové pokrmy, lanýżové pokrmy, polotvrdé sýry
Zrání
12-18 měsíců v dubových sudech, částečně v barrique a částečně ve velkých sudech
Vinifikace
Fermentace v oceli nebo dřevě, následně zrání na jemných kalech