Grüner Veltliner Hengsberg z Stift Klosterneuburg je výtečné suché rakouské bílé víno z Wagramu. Prezentuje se světle slámově žlutou barvou. Vůně je svěží s nádechem zeleného jablka a bílého pepře. V ústech je slané a zňivé.
Rakousko - Wagram, Dolní Rakousko Suché bílé víno Grüner Veltliner
Weingut Stift Klosterneuburg Gruner Veltliner Hengsberg - 2023 750 ml
26.70 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zelonkavými odlesky.
Vůně
Svěží, zňivý buket zeleného jablka, citrusových plodù, minerálù a typické kořenitosti bílého pepře.
Chuť
V ústech je suché, svěží, s żivou kyselinkou, slané a perzistentní. Dobře vyvážené ovocné a kořenité tóny.
Obsah alkoholu
13% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na bílé víno střední velikosti.
Přiřazení
Vynikající k lehkým předkrmům, rybám, mořským plodům, bílému masu, asijské kuchyni a Wiener Schnitzel.
Zrání
Převáżně v nerezových nádobách pro zachování svěžesti. Krátké zrání v lahvi.
Vinifikace
Vybrané hrozny, jemné lisování a fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádobách.