Name: Vinyer de la Ruca - Banyuls (in vetro soffiato) 50 cl.
Brand: Vinyer de la Ruca
SKU: 28841
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Vinyer de la Ruca

Vinyer de la Ruca - Banyuls (in vetro soffiato) 50 cl.

Vinyer de la Ruca Banyuls 50cl je výjimečné fortifikované sladké víno z Roussillonu. Z Grenache Noir nabízí intenzivní aromatický profil a dlouhý závÝr.

Francie - Roussillon (Banyuls AOP)
Fortifikovaná sladká vína (Vin Doux Naturel)
Grenache Noir

Out of stock

Barva

Intenzivní granátová červeň s cihlovými odlesky

Vůně

Zralé červené ovoce, fíky, švestky, kakao, koření, pražené a rancio tóny

Chuť

Sladká, hřejivá, obalující, komplexní, s náznakem kandovaného ovoce, čokolády a ořechů. Dlouhý závÝr.

Obsah alkoholu

16.5% Vol.

Typ sklenice

Přiřazení

Hořká čokoláda, ořechové dezerty, plísňové sýry, foie gras

Zrání

Zrání po léta v dubových sudech nebo demižónech, často oxidativně. Velký potenciál stárnutí.

Vinifikace

Macerace, následně mutage s přídavkem alkoholu pro zastavení fermentace. Fermentace s původními kvasinkami.