Alsaské rŮžové víno s charakterem, získané z Pinot Noir díky biodynamickým postupům. Nabízí světle rŮžovou barvu, vůni červených plodů a citrusŮ a svěží, živou chuť.
Francie - Alsasko RŮžové víno Pinot Noir
Out of stock
Barva
Světle rŮžová, s lososovými odlesky.
Vůně
Jemná a svěžá, s tóny červených plodů (jahoda, malina), citrusŮ a kvetinovým nádechem.
Chuť
Živá a ovocná, s příjemnou kyselinkou, která ji dělá osvěžující. Suchý a čistý závěr.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Tulipánová nebo univerzální sklenice na víno
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k čerstvým salátům, grilovaným rybám, bílému masu, sushi a uzeninovǯm prknům.
Zrání
Krátce v nerezové oceli. Není určeno k dlouhodobému zrání; nejlépe si ho vychutnáte mladé.
Vinifikace
Hrozny z ekologického/biodynamického zemědělství. Přímé lisování, spontánní fermentace s divokými kvasinkami. Minimální