Intenzivní bílé víno z Alsaska, vyrobené z Gewürztramineru. Nabízí aromatické tóny růže a liči, bohatou, strukturovanou a kořeněnou chuť s żivou svěžestí. Ideální k etnickým jídlům.
Francie - Alsasko Suché Bílé Víno Gewürztraminer
Vignoble Du Rêveur Singulier - 2023 750 ml
44.28 € 0 kr.
Barva
Intenzivní zlatožlutá, někdy s měděnými odlesky díky maceraci.
Vůně
Intenzivní a aromatická, s tóny liči, růžových lístků, zázvoru a sladkých koření.
Chuť
Bohatá, obklopující, strukturovaná, kořeněná, s příjemnou svěžestí a dlouhým závěrem.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká tulipánová sklenice pro aromatická a strukturovaná vína.
Přiřazení
Asijská kuchyně, plísňové sýry, kořeněná jídla, foie gras a bílé maso.
Zrání
V nerezových tancích nebo použitých dubových sudech pro zachování komplexnosti a svěžesti.
Vinifikace
Ruční sklizeň, spontánní fermentace, macerace na slupkách, nefiltrované.