Ventisquero - Vertice Carménère-Syrah - Cassa In Legno
Ventisquero Vertice je chilské červené víno z Údolí Colchagua, směs Carménère a Syrah. Pyšní se intenzivní rubínovou barvou, komplexními aromaty tmavého ovoce a koření. Na patře je strukturované, se zralými tániny a dlouhým závěrem. Zrálo v sudech po dobu 18-24 měsíců. Podávejte při 16-18°C k červenému masu nebo zvěřině.
Chile - Údolí Colchagua Suché červené víno Carménère, Syrah
Ventisquero Vertice Carménère-Syrah - Cassa In Legno - 2022 750 ml
45.51 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní, černé ovoce, koření, čokoláda, tabák a balzamické tóny
Chuť
Strukturované, zralé tániny, tmavé ovoce, koření, dlouhá a perzistentní
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno (např. Bordeaux)
Přiřazení
Červené maso, zvěřina, zralé sýry, kořenęné pokrmy
Zrání
18-24 měsíců ve francouzských dubových sudech
Vinifikace
Fermentace v nerezu, macerace, malolaktická fermentace, následně zrání v dřevě