Z australského Yarra Valley se tento Pinot Noir prezentuje rubínovou barvou a vůní červeného ovoce a koření. Na patře je svěží a elegantní, s jemnými taniny. Ideální k bílému masu a středně zralým sýrům, zraje v použitých sudech, aby zdůraznil svou čistotu.
Austrálie - Yarra Valley, Victoria Suché červené víno Pinot Noir (100%)
Timo Mayer Pinot Noir Close Planted - 2022 750 ml
87.63 € 0 kr.
Barva
Světle rubínová červeň, s lehkými granátovými odstíny.
Vůně
Intenzivní buket červeného ovoce, jemného koření, zemitých tónů a podrostu.
Chuť
Svěží, elegantní, s jemnými taniny a živou kyselinkou. Dlouhý závěr s ovocnými a minerálními náznaky.
Obsah alkoholu
13.5% vol.
Typ sklenice
Přiřazení
Ideální k bílému masu, drůbeži, houbám, uzeninám a středně zralým sýrům.
Zrání
V použitých dubových sudech po proměnnou dobu, poté v lahvi k doladění buketu.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, použití celých hroznů, minimální filtrace.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
