Přírodní červené víno ze 100% Pinot Noir ze Swartlandu, Jižní Afrika. Jasně rubínová barva, s komplexními vůn?mi červených plodù, zemitých tónů a koření. Na patře je sv?ží, elegantní a ovocná, s jemnými taniny a minerálním záv?rem.
Jižní Afrika - Swartland Přírodní červené víno Pinot Noir 100%
1500 ml
93.00 € 0 kr.
Barva
Jasnně rubínově červená s granátovými odlesky.
Vůně
Komplexní buket třešní, malin, zemitých tónů, koření a nádechu květin.
Chuť
Sv?ží, elegantní a ovocná, s jemnými taniny, živou kyselinkou a přetrvávajícím minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Bourgognský sklenice (Pinot Noir).
Přiřazení
Kachna, pernatá zvěř, houbové pokrmy, uzeniny a zralé sýry.
Zrání
V nerezových nádobách a starých dubových sudech, bez nového dřeva, po dobu asi 10-12 měsíců.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami, často celými hrozny. Nefiltrováno a nečiśtěno. Minimální intervence.