Baby Bandito Stay Brave Magnum je jihoafrické červené víno ze Swartlandu, 100% Cinsault. Rubínová barva, nabízí vůni červeného ovoce a koření. Chuť je svěží, šťavnatá a minerální.
Jižní Afrika - Swartland Červené Víno Cinsault
Out of stock
Barva
Světle rubínově červená s fialovými odlesky
Vůně
Svěží tóny drobného červeného ovoce, třešní, maliny, s květinovými náznaky a lehkou kořenitostí.
Chuť
Svěží, šťavnatá, středně plná, s měkkými taniny, živou kyselinkou a minerálním závěrem. Převlá
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na červené víno střední velikosti (např. Burgund nebo univerzální)
Přiřazení
Vynikající k uzeninám, grilovanému bílému masu, těstovinám s rajčatovou omáčkou, vegetariánským jídlům, čerstv&
Zrání
Krátká doba ve starých dubových sudech nebo betonových nádobách.
Vinifikace
Spontánná fermentace s původními kvasinkami. Macerace celých hroznů. Minimální filtrace.