Sylvie Augereau Peaux je Chenin Blanc z Údolí Loiry, Francie. Toto Orange Wine má intenzivní zlatožlutou barvu s jantarnými odlesky. Nabízí komplexní buket sušeného ovoce, kandovaného pomeranče a medu. Na patře je bohaté, slané a strukturované, se svěžestí a jemnými taniny. Ideální k zrálým sýrům a propracovaným jídlám.
Francie - Údolí Loiry Přírodní Macerované Bílé Víno (Orange Wine) Chenin Blanc
Sylvie Augereau Peaux - 2022 750 ml
74.83 € 0 kr.
Barva
Intenzivní zlatožlutá s jantarnými a oranžovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny sušeného ovoce, kandovaného pomeranče, medu a minerální náznaky.
Chuť
Bohaté a strukturované, slané, s jemnými taniny a dlouhou dochutí. Vyvážená svěžest.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Široká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Zrálé sýry, bílé maso, propracovaná jídla z ryb, etnická kuchyně.
Zrání
Několik měsícú na kvasnicích v nerezových nádržích nebo použitých sudech.
Vinifikace
Prodloužená macerace na slupkách, spontánní fermentace, bez filtrace nebo čištění.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
