Name: Sylvain Pataille - Petit Puits Bourgogne Aligoté
Brand: Sylvain Pataille
SKU: 41589
Availability: InStock

Sylvain Pataille - Petit Puits Bourgogne Aligoté

Toto burgundské Aligoté je suché bílé víno, které okouzluje svou světlou slámovou barvou, citrusovými aromaty a svěžím, slaným chuťí.

Francie - Burgundsko
Suchý Bílý Víno
Aligoté

Out of stock

Barva

Světle slámově žlutá se zelenavými odlesky.

Vůně

Citrusy, zelené jablko, bílé květy, minerální a lehce kořeněné tóny.

Chuť

Svěží, żivé, slané, s dobrou kyselinkou a perzistentním minerálním závěrem.

Obsah alkoholu

12.5% vol

Typ sklenice

Přiřazení

Mořské plody, ústřice, grilovaná ryba, kozí sýr a gougères.

Zrání

V nerezových nádobách nebo poużitých dubových sudech, na jemných kalech.

Vinifikace

Spontánná fermentace v nerezové oceli nebo dŏevě, následná maturace na jemných kalech.