Sylvain Pataille Champ Foreys Aligoté Burgundsko - Kupte Si Svěží Bílé Víno Online.

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Sylvain Pataille

Sylvain Pataille - 'Champ Foreys' Bourgogne Aligoté

'Champ Foreys' Bourgogne Aligoté od Sylvain Pataille je francouzské bílé víno z Burgundska, 100% Aligoté. Jasné a svěží, nabízí tóny citrusů a minerality, s żivém douũkem. Ideální k mořským plodům.

Francie - Burgundsko
Suché Bílé Víno
Aligoté 100%

Out of stock

Barva

Jasná slámová žlutá se zelonkavými odlesky.

Vůně

Svěží tóny citrusů (citron, grapefruit), zeleného jablka, bílých květí a výrazná mineralita.

Chuť

Svěží, żivé a slané, s vyváżenou kyselinkou a přetrvávající minerální stopou, která osvěžuje patro.

Obsah alkoholu

12.5% Vol.

Typ sklenice

Burgundská sklenice na bílé víno, dostatečnå široká pro ocenění aromat mladých, svěžích vín.

Přiřazení

Ideální k ústřicím, mořským plodům, grilovaným rybám, šnekům, čerstvým kozím sýrům a jako aperitiv.

Zrání

Částečně v nerezovéch nádobách, částečně v poużitých dubových sudech po krátkou dobu, následovaný zr&a

Vinifikace

Spontánní fermentace s původními kvasinkami, přímé lisování, zrání na kalech pro komplexnost.