Spier 21 Gables Chenin Blanc je suché bílé víno z Jižní Afriky, Coastal Region. 100% Chenin Blanc, má jasnou slámovou žluť. Aroma odhaluje ananas, citrusy, vanilku a dub, zatímco chuť je bohatá, krémová a perzistentní. Zrálo 12-14 měsíců v barikových sudech, podávejte při 10-12°C. Perfektní k pečeným rybám a bílému masu.
Jižní Afrika - Coastal Region Suché Bílé Víno Chenin Blanc
Spier 21 Gables Chenin Blanc - 2023 750 ml
35.00 € 0 kr.
29.75
Barva
Světle slámová žluť se zelenavými odlesky, čistá a konzistentní.
Vůně
Komplexní a intenzivní buket. Tóny zralého ananasu, kdoulǭa, kandovaných citrusů, vanilky, medu a jemných nuancí praženého dubu.
Chuť
Bohatá, krémová a dobře strukturovaná, se živou a vyváženou kyselinkou. Tropické ovoce, sladké koření, mineralita a dlouhý, harmonick&
Obsah alkoholu
14% vol.
Typ sklenice
Velká, tulipánovitá sklenice na strukturovaná bílá vína, abyste plně ocenili jeho aromatickou komplexnost.
Přiřazení
Vynikající k pečeným rybám, korýšům, jemnému bílému masu, drůbeži, tvrdým sýrům a lehkým, ko&
Zrání
12-14 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech (20% nových, 80% druhého a třetího použití), s pravidelným batonná&a
Vinifikace
Ruční sklizeƂ hroznů. Jemné lisování. Spontánní fermentace nebo s vybranými kvasinkami ve francouzských dubových barikových sudech. &am