Sebastien Brunet Fosse Rouge Vouvray je suchý bílý víno z Údolí Loiry ve Francii. Vyrábí se výhradně z hroznů Chenin Blanc a vyzna?uje se jasnou slámově žlutou barvou. Ve vůni nabízí intenzivní tóny zeleného jablka, citrusů a bílých květů, zatímco na patře je svěží, živý a minerální, s příjemnou ovocnou perzistencí. Ideální k mořským plodům a kozímu sýru. Podávejte při 10-12°C, abyste co nejlépe ocenili jeho komplexnost.
Francie - Údolí Loiry Suchý Bílý Víno Chenin Blanc
Sebastien Brunet Fosse Rouge Vouvray - 2023 750 ml
54.48 € 0 kr.
Barva
Jasně slámově žlutá se zlatavými odlesky.
Vůně
Intenzivní tóny zeleného jablka, citrusů, bílých květů a minerálních náznaků.
Chuť
Svěží, živý, s příjemnou kyselostí a ovocnou perzistencí. Vyvážený a minerální.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velký tulipánový sklenice na víno.
Přiřazení
Vynikající s mořskými plody, pečenými rybami, kozím sýrem a asijskou kuchyní.
Zrání
Převážně v nerezových tancích pro zachování čerstvosti.
Vinifikace
Fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Krátký kontakt s kaly.