Name: Saxenburg - Private Collection Cabernet Sauvignon
Brand: Saxenburg
SKU: 30143
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Saxenburg

Saxenburg - Private Collection Cabernet Sauvignon

Tento Cabernet Sauvignon z Private Collection Saxenburg je vysoce strukturované jihoafrické červené víno ze Stellenbosche. Nabízí komplexní aroma a silnou chuť s rafinovanými taniny.

Jižní Afrika - Stellenbosch
Suché červené víno
Cabernet Sauvignon 100%

Out of stock

Barva

Hluboká, intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky.

Vůně

Komplexní buket cassis, černého rybízu, cedru, tabáku, hořké čokolády a náznakem čerstvé máty.

Chuť

Strukturovaná a silná, s pevnými, ale dobře integrovanými taniny. Tóny zralých tmavých plodă, koření, země a elegantního dubu. Dlouh&#

Obsah alkoholu

14.5% Vol

Typ sklenice

Velká sklenice na Bordeaux, pro zdůraznění aromatické intenzity.

Přiřazení

Ideální k významným červeným masům, jehněčímu, zvěřině, zralým sýrům a bohatým jídlů

Zrání

Přibližně 24 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu (první a druhé plnění), následované dalším zr&

Vinifikace

Fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, s dlouhou macerací. Následná jablečno-mléčná fermentace.

16-18°C