Tento Ryzlink od Salomon Undhof, z proslulé oblasti Stein a.d. Donau v Kremstalu, Rakousko, je vznešeným příkladem elegance a minerality. Suché bílé víno se zňlutlou slámovou barvou. Nabízí intenzivní vůně citrusù, bílé broskve a výrazné minerální tóny. Na patře je svěží, slané a živé, s dobře integrovanou kyselostí, vedoucí k dlouhému minerálnímu závěru. Ideální k rybám a mořském plodům.