Name: Salomon Estate - Baan Shiraz & Co Vintage
Brand: Salomon Estate
SKU: 22846
Price: 28.08 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Salomon Estate

Salomon Estate - Baan Shiraz & Co Vintage

Salomon Estate Baan Shiraz & Co je australské červené víno z Jižní Austrálie, směs Shirazu, Grenache a Mourvèdre. Intenzivní rubínová červeň, láká vůní tmavých plodú, černého pepře a lékořice. Na patře je plné, se sametovými taniny a chutí ostružin a čokolády. Zraje 18 měsíců v dubu a podává se při 16-18°C.

Austrálie - Jižní Austrálie
Suché červené víno
Shiraz, s malým podílem Grenache a Mourvèdre

Salomon Estate Baan Shiraz & Co Vintage - 2023
750 ml

19.08 €
0 kr.

750 ml

18.30 €
0 kr.

15.56

Salomon Estate Baan Shiraz & Co Vintage - 2017
750 ml

28.08 €
0 kr.

23.87

Barva

Intenzivní, hluboká rubínová červeň s fialovými odlesky

Vůně

Intenzivní a komplexní, s tóny tmavých lesních plodú, černého pepře, sladkých koření, lékořice a lehkým balzamick

Chuť

Plné a strukturované, se sametovými taniny a výbornou perzistencí. Náznaky ostružin, švestek, hořké čokolády a toustovaného dubu

Obsah alkoholu

14.5% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na strukturované červené víno

Přiřazení

Ideální k grilovaným červeným masům, pečení, zvěřině a zralým sýrům. Vynikající také k pikantn

Zrání

Po fermentaci víno zraje 18 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu, následované dalším zráním v lahvi

Vinifikace

Hrozny jsou sbírány ručně, odstopkovány a fermentovány v nerezových nádržích při kontrolované teplotě. Dlouhá macerace na slupk&a

16-18°C