Pierre Gerbais - Champ Viole Blanc de Blancs Champagne Magnum
Toto Champagne Blanc de Blancs Magnum od Pierre Gerbais, 100% Chardonnay, se prezentuje světle slámovou barvou, komplexními aromaty a svěžím, minerálním nádechem. Ideální pro oslavy, nabízí jedinečný smyslový zážitek.
Francie - Champagne Champagne Blanc de Blancs Magnum 100% Chardonnay
1500 ml
190.00 € 0 kr.
Barva
Světle slámově žlutá se zlatými odlesky a jemným, vytrvalým perlením.
Vůně
Jemné tóny citrusů, bílých květin, medu a briošky, s minerálními a ořechovými náznaky.
Chuť
Svěží, elegantní a komplexní, s živou kyselinkou, křídovou mineralitou a dlouhǽm, slaným závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûte nebo velká číše na Šampaňské
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, s ústřicemi, mořskými plody, sushi, bílými rybami a čerstvými sýry.
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasinkách, často déle u magnum lahví, plus doba odpočinku po degorzáżi.
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádobách, částečná nebo blokovaná jablečno-mléčná fermentace pro svěžest, druhotní fermen