Pierre Gerbais - La Loge Blanc de Blancs Champagne
Pierre Gerbais La Loge Blanc de Blancs Champagne je čistá výraz Chardonnay z regionu Champagne ve Francii. Zrající na kvasnicích po dobu nejméně 36 měsíců, nabízí slámově žlutou barvu s jemným perlením. Ve vůni je intenzivní s citrusy a brioškou; na patře svěží, krémová a minerální. Podávejte při 8-10°C, abyste zvýraznili jeho jemnost jako aperitiv nebo k mořským plodăm.
Francie - Champagne Champagne Blanc de Blancs Tradiční Metoda Chardonnay 100%
Pierre Gerbais La Loge Blanc de Blancs Champagne - n.v. 750 ml
140.04 € 0 kr.
Barva
Jasná slámově žlutá se zelenavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.
Vůně
Intenzivní a elegantní buket, tóny citrusňm, bílých květí, minerálý a briošek.
Chuť
Svěží, krémová a minerální, s vytrvalým závěrem a návratem citrusňm a kůrky chleba.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice Flûte nebo Tulipán na Šampaňské.
Přiřazení
Ideální jako aperitiv, k ústřicím, syrovým mořským plodăm, korýšům a čerstvým sýrům.
Zrání
Minimálně 36 měsíců na kvasnicích, u cru často déle.
Vinifikace
Jemné lisování, fermentace v nerezové oceli nebo dřevě, částečná jablečno-mléčnà fermentace, druhotnà fermentace v lahvi