Pierre Gerbais Les Grandes Cotes je Šampaňské Blanc de Blancs Extra Brut, čistá esence 100% Chardonnay z oblasti Champagne ve Francii. Má jasnou slámovou barvu se zlatavými odlesky. Ve vůni nabízí tóny citrusů, bílých květů, chlebové kůrky a výraznou mineralitu. Na patře je svěží, zňivé, s charakteristickou mineralitou a dlouhým závěrem. Zrálo minimálně 36 měsíců, ideální jako aperitiv nebo k mořským plodům.