Gevrey-Chambertin od Pacaleta je suché červené víno, esence Burgundska. Z Pinot Noir, intenzivní rubínová barva. Komplexní aromata červeného ovoce, kořenění a podrostu. Elegantní, strukturované a dlouhá dochuť.
Francie - Burgundsko Suché červené víno Pinot Noir
Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin - 2024 750 ml
195.70 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň, granátové odlesky s věkem
Vůně
Třešně, maliny, koření, podrost, komplexní minerální a terciární tóny
Chuť
Elegantní, strukturované, jemné hedvábné taniny, vyvážená kyselost, dlouhá dochuť
Obsah alkoholu
13,5% obj.
Typ sklenice
Sklenice Burgund Grand Cru nebo velká na Pinot Noir
Přiřazení
Vydatné červené maso, pernatá zvěřina, zralé sýry, černý lanýž
Zrání
12-18 měsíců ve francouzských dubových sudech, často s podílem nového dřeva
Vinifikace
Vybrané hrozny, spontánní fermentace s původními kvasinkami, dlouhá macerace. Minimální filtrace
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
