Philippe Pacalet Aloxe-Corton 1er Cru je suché červené víno z Burgundska, Francie, vyrobené z hroznů Pinot Noir. Vyznačuje se rubínovou barvou, s elegantními vůněmi třešní, malin a koření. Na patře je svěżí, s jemnými taniny a dlouhým závěrem.
Francie - Burgundsko Suchý červený víno Pinot Noir
Philippe Pacalet Aloxe-corton 1er Cru - 2023 750 ml
240.00 € 0 kr.
Barva
Brilantní rubínově červená, s granátovými odlesky při zrání.
Vůně
Elegantní, s tóny třešní, malin, lesního podrostu a jemných koření.
Chuť
Svěżí, jemné taniny, střední tělo, červené ovoce a mineralita, dlouhý závěr.
Obsah alkoholu
13% - 13.5% obj.
Typ sklenice
Velká burgundská sklenice
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, pečená kachna a zralé sýry.
Zrání
V poużívaných dubových sudech (Pièces Bourguignonnes) po dobu 12-18 měsíců.
Vinifikace
Spontánná fermentace s původními kvasinkami, často celé hrozny, nefiltrované.