Peter Lauer Faß 18 Kupp Grosse Lage je výjimečný Ryzlink z Mosely. Suché bílé víno, ztělesňující terroir. Nabízí komplexní buket citrusů, minerality a bílých květin. Živá kyselost a přetrvávající závěr. Perfektní k rybím pokrmům.
Německo - Mosela (Sár) Suché Bílé Víno Riesling
Peter Lauer Faß 18 Kupp Vdp Grosse Lage - 2024 750 ml
76.80 € 0 kr.
Barva
Zňivá slámová žluš se zelenkavými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, minerální třidlicové tóny, citrusy (limetka, grapefruit), bílá broskev a květinový dotek
Chuť
Suché, živá kyselost, hluboká mineralita, ovoce s bílou dužninou, dlouhý a přetrvávající závěr se slanými nuancemi
Obsah alkoholu
Typ sklenice
Přiřazení
Mořské plody, korýši, propracovaná rybí jídla, bílé maso, asijská kuchyně, kozí a tvrdé sýry
Zrání
V tradičních dubových fuderech a nerezových tancích, na jemných kalech po několik měsíců
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami v dubových fuderech a ocelových tancích. Dlouhý kontakt s jemnými kaly.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
